Har du frågor om Bärta®? Dem svarar vi gärna på!
hitta bärta®
Q: Varför finns inte Bärta® i alla butiker?
A: Det är såklart butikerna själva som väljer vilka produkter de vill ha i sin butik. För att alla butiker ska få en chans att ta in Bärta® ringer vi runt och berättar att vi finns. Vi har också ett säljbolag som är ute och besöker butikerna och informerar om Bärta®. Störst chans att en butik tar in Bärta® i sitt sortiment är det dock när kunderna går in i butiken och frågar efter det. Många butiker som idag säljer Bärta® började på just det sättet.
Q: Var i butiken finns Bärta®?
A: Burgaren, chili & lime, filé och våra naturella helbitar finns i frysdisken. I de flesta butiker hittar du produkterna tillsammans med andra frysta vegetariska produkter. Alspånsrökt, Enrisrökt och Rosmarin & vitlök hittar du i kyldisken. Eftersom Bärta® är ganska nytt i butikerna är det tyvärr inte säkert att personalen känner till produkterna. Flera Bärta-älskare har berättat att personalen sagt att de inte har Bärta i butiker där Bärta faktiskt finns. Vi gör vad vi kan för att informera och under tiden kan det alltså vara bra att ta en extra titt själv även om du får ett "nej" när du frågar personalen.
Q: Var kan jag köpa Bärta®?
A: Här hittar du alla våra återförsäljare!
Q: Jag hittar inte Bärta® inte i min butik?
A: Fråga butikspersonalen så kan de ta hem Bärta® åt dig!
Q: Säljer ni till restauranger?
A: Absolut, vi finns hos Grönsakshallen Sorunda, Menigo och Gastrofood.
produkten bärta®
Q: Vad har ni för produkter?
A: Här hittar du information om våra produkter, ingredienser och näringsvärden.
Q: Har ni tips på recept?
A: Här hittar du många smarriga recept!
Q: Hur är Bärta® planetnyttig?
A: Med det menar vi att Bärta® kan bidra till minskade koldioxidutsläpp, bättre fungerande ekosystem och genom ärtodlingen till och med ge näring åt våra jordar. Av baljväxterna har svenska ärtor allra lägst klimatutsläpp, 0,2 Co2e/kg – mer än 100 gånger lägre än för nötkött och 50 gånger lägre än för ost. På så vis är ärtor bland det klimatsmartaste du kan äta.
Q: Vad heter den sorts ärta ni använder, och var i Sverige odlas den?
A: Vi använder både gul ärta från Östergötland och höstärta från olika delar av Sverige.
Q: Hur tillagar man den naturella Bärta®?
A: Den kan tillagas på många olika sätt. T ex: Skär Bärta® Helbit Naturell i 1 cm tjocka skivor. Stek i generöst med olja på låg värme, ca 7 minuter på varje sida. Strö salt över bitarna i pannan och vänd runt dem så att saltet fördelas jämnt. Här hittar du fler recept!
Q: Ska burgarna tinas före tillagning?
A: De blir allra bäst om du först tinar dem eller till och med värmer dem lite i mikron och steker eller grillar dem i het panna med lite olja eller penslar med olja och grillar på riktigt het grill.
Q: Innehåller Bärta® gluten?
A: Nej, Bärta® är helt glutenfritt.
Q: Är ingredienserna - ris och soja - garanterat GMO-fria?
A: Vi har garantier från alla våra leverantörer att deras råvaror inte innehåller några GMO-produkter.
Q: Kan en person som är allergisk mot soja äta era produkter där soja ingår i fermenteringskulturen?
A: Burgarna och Chili & lime innehåller tamari som är en riktigt god japansk sojasås. Övriga produkter kan innehålla spår av soja.
Q: Hur lång hållbarhet har Bärta® (Helbit naturell) i kyl efter tillagning?
A: Tinad håller den ca 2 dagar i kylen om den inte är tillagad. Om den är tillagad håller den några dagar till.
Q: Vilka kryddor använder ni när ni tillverkar umamiburgaren?
A: Vi marinerar den och marinaden innehåller vatten, tamari, rapsolja, ingefära, vitlök, paprika, chili och, tro det eller ej, espresso
Q: Jag har hittat något som ser ut som larver i min Bärta – vad är detta?
A: Det är inte larver du ser. När vi tillverkar Bärta använder vi särskilda fermenteringspåsar med massor av små lufthål i. När fermenteringsprocessen är riktigt stark kan en del av svampen tränga ut genom hålen och bilda de “pluppar” du ser. Du kan alltså äta din Bärta och njuta fullt ut!